Відкрийте для себе найсмачніші типові валенсійські страви, які можна поїсти взимку У Валенсії зими зазвичай м’які. Однак бувають і дуже холодні дні, особливо в грудні та січні. У цей час валенсійська гастрономія пропонує традиційні зимові страви.
в Зими у Валенсії зазвичай м'які. Однак є також дуже холодні дні, особливо в грудні та січні.
У цей час пропонується гастрономія Валенсії традиційні страви зима які допомагають зігріти тіло та заспокоїти піднебіння.
The Валенсійське рагу, горщик, суповий рис і рибний суп Це лише деякі з типових делікатесів сезону.
Крім того, ми не можемо забувати про знаменитий шоколад з чуррос і оладками щоб підсолодити холодні полудні.
Чи знаєте ви, як можна зробити свої дні у Валенсії ще солодшими? Вивчайте іспанську з нами!
в Іспанія, іспанська школа ми пропонуємо курси іспанської мови для всіх рівнів.
Якщо вам потрібно отримати a офіційний сертифікат, наприклад DELE або SIELE, ми також робимо підготовчі курси до цих іспитів.
З огляду на це, ви хочете дізнатися, які найсмачніші страви їдять у Валенсії взимку?
Продовжуйте читати!
Перша типова зимова страва Валенсії в нашому списку Оллета.
Його готують особливо у внутрішніх містах.
Горщик є a тушонка з картоплею, беконом, квасолею, рисом, сочевицею та іншими інгредієнтами з валенсійського саду.
З цією стравою ви матимете вибух смаку в кожній ложці та відчуття тепла, яке заспокоїть вас у найхолодніші дні.
Зображення з Shutterstock
Одним із найпопулярніших страв валенсійської кухні взимку є Валенсійське рагу.
Ця страва є місцевим варіантом рагу. Це а гарячий бульйон з різними інгредієнтами.
Валенсійське рагу поєднує бобові, картоплю, овочі, м'ясо та традиційні елементи регіону, такі як бассет.
В результаті вийде смачний бульйон, який поверне вас до бабусиного столу, наповнивши атмосферу непереборними ароматами.
Зображення з Shutterstock
The суповий рис Це ще одна страва, яка виділяється в зимова гастрономія Валенсійського співтовариства.
Ви вже знаєте, що у Валенсії ми експерти в варити рис різними способами.
У нас є паелья, запечений рис, рис банда, чорний рис і багато іншого.
The суповий рис Ідеально підходить для холодних зимових днів.
Існує багато варіацій бульйонного рису. Одним з найпопулярніших є arròs amb fesols i naps, основними інгредієнтами якого є квасоля, ріпа та м'ясо.
Якщо ви хочете відчути найавтентичніша валенсійська кухня, ви не можете пропустити відварний рис.
Зображення з Shutterstock
А як щодо риби?
Звичайно, ми також маємо типові страви Валенсії з рибою і морепродуктами. Ви думали, що ні?
Завдяки своєму розташуванню біля моря, у Валенсії дуже популярно насолодитися смачним рибний суп протягом зимових місяців.
Такий суп може бути різних видів біла риба, таких як хек, морський чорт або тріска.
Їх теж кидають креветки і молюски, і хто хоче, може супроводити це картоплею та деякими овочами.
Поживний, легкий, але ситний суп, який неможливо пропустити під час перебування у Валенсії.
Ще одне гаряче блюдо, яке зазвичай готують у Валенсії рагу.
Це страва, основою якої є нут і шпинат. Їх варять на бульйоні, а також додають інші інгредієнти, такі як яйце, тріска, картопля та м’ясо.
Як бачите, окрім того, що є a смачна та різноманітна страва, він також є одним із найздоровіших.
Це пластина ложка їжі у Валенсії Це справжній досвід. Спробуйте!
Зображення з Shutterstock
The Там я pebre є a пластина їжа з Валенсії дуже відрізняється від усіх тих, які ми вам досі дали.
Це один із Виберіть традиційні валенсійські страви Завдяки своєму основному інгредієнту, вугри.
Він супроводжується картоплею, часником, перцем чилі та гострою червоною паприкою, все в рагу з гарячою водою.
Це один із найгостріші страви валенсійської гастрономії, це вас здивує!
Зображення з Shutterstock
The печений рис Це одна з найважливіших типових страв Валенсії.
Кожен, хто приїжджає до Валенсії, хоче спробувати паелью, а як щодо печеного рису?
Багато хто її не знає, а вона гідна конкуренція паельї.
Є люди, які навіть віддають перевагу запеченому рису перед паельєю.
The печений рис Це ідеальне поєднання інгредієнтів, які при повільному випіканні набувають кремової текстури та виняткового смаку.
Основними інгредієнтами цієї страви є рис, картопля, свинячі ребра, помідор, нут і кров'яна ковбаса.
Це традиційне валенсійське блюдо ідеально підходить для спільного використання з родиною, оскільки для отримання вишуканого результату його приготування потребує часу та віддачі.
Зображення з Shutterstock
Нарешті, ми говоримо про один із типових десертів Валенсії, який їдять взимку: гарячий шоколад з чуррос або оладками.
The чуррос, виготовлені з борошна, води, солі та олії, являють собою смажене тісто у формі подовжених паличок.
Хрусткі зовні та пухкі всередині, вони подаються гарячими, ними можна насолоджуватися окремо або занурити їх у гарячий шоколад.
З іншого боку, оладки гарбуз Це невеликі кульки зі смаженого тіста, виготовлені переважно з борошна, яєць, молока, цукру та дріжджів.
У Валенсії є численні шоколадні магазини і кондитерські, які спеціалізуються на приготуванні цих ласощів.
Знаєте, коли вони стають більш відомими? Протягом невдачі!
в Фальяс з Валенсіївідомі валенсійські фестивалі, які святкують у березні, вулиці міста заповнені вуличними кіосками, які Вони продають чуррос і бунюело з шоколадом.
Чи є кращий план, ніж провести півдня, споглядаючи чудовий Фальяс у Валенсії, насолоджуючись найкращими десертами у Валенсії?
Що ж, насправді є кращий план: відвідайте наші уроки іспанської безпосередньо перед тим, як їсти смачні чуррос 😜.
в Іспанія, іспанська школа ви вивчите іспанську мову, і ви також зможете відвідувати гастрономічні заходи які ми часто організовуємо.
Ці заняття є ідеальним доповненням до вашого вивчення іспанської мови в класі.
Деякі з цих заходів складаються з спробуйте типові страви валенсійської гастрономії як паелья, орчата або вода Валенсії.
Які типові страви зимової Валенсії, які ми згадали, викликають у вас найбільший інтерес?
Чи знаєте ви інші валенсійські страви?
Коментуйте і ми поговоримо. 🙌🏻
До скорої зустрічі!
Автор статті Карлос Мартінес для Іспанія, іспанська школа.
Більше статей