Les meilleurs bars à tapas et restaurants à déguster à Valence Vous aimez manger au restaurant ? Qui ne le fait pas ? 😁 La gastronomie espagnole est considérée comme la troisième meilleure cuisine du monde selon le classement du guide gastronomique Taste Atlas. Donc, si vous habitez à Valence ou si vous allez
Aimez-vous manger au restaurant? Qui ne le fait pas ? 😁
gastronomie espagnole est considéré comme le troisième meilleure cuisine du monde selon le classement du guide gastronomique Taste Atlas.
Donc, si vous habitez à Valence ou si vous envisagez d'y passer du temps, vous voudrez sûrement savoir ce que meilleur bars et restaurants à Valence.
Dans cet article, nous avons effectué des recherches approfondies pour vous montrer la liste la plus complète de restaurants et bars à Valence.
Nous les répartissons dans les catégories suivantes :
Après avoir lu cet article, vous saurez très clairement quels sont les meilleurs endroits pour manger et dîner à Valence. Préparez-vous car nous avons presque 50 propositions. Il vous faudra des mois pour aller dans tous ces restaurants !
Sans plus tarder, commençons !
Il y a des restaurants que, pour une raison quelconque, les gens adorent. Cela pourrait être dû à leur délicieux menu, à leur esthétique, à leur bel endroit dans lequel ils se trouvent...
Ce sont quelques-unes des principales raisons qui font le succès d’un restaurant et qui deviennent une tendance dans la ville.
Voulez-vous savoir quels sont les restaurants branchés à Valence? Voyons-les !
Ce restaurant s'appelle ainsi parce que littéralement Il est situé dans un ancien couture (lieu où sont confectionnés les costumes et les vêtements).
Le point fort de La Sastrería ? Sans aucun doute, le poissons et fruits de mer. Les points forts incluent le « taco au thon pibil », le « riz sec au turbot » et les crevettes.
Si vous aimez les fruits de mer, La Sastrería est l'un des meilleurs restaurants de Valence. De plus, la décoration du lieu est une des plus belles.
Vous le trouverez au 42, rue Josep Benlliure.
Dans cet article nous allons voir plusieurs restaurants Quique Dacosta. Ce chef de renom s'est fortement engagé à Caroline revient, un lieu moderne qui mélange traditionnel avec l'innovant, tant dans sa gastronomie que dans son esthétique.
Déguster une exquise « paella valencienne à llanda » ou « poireaux confits à l'anguille fumée » dans l'un des restaurants branchés de Valence vous plaira à coup sûr.
Cet emplacement se trouve au numéro 8 de la rue Correos.
Cherchez-vous des endroits pour manger à Valence avec cuisine typique de la Communauté valencienne? Ceci Barre alors cela vous satisfera.
Certains de leurs meilleurs plats sont les "crevettes rouges de Denia", les "huîtres perlées de Valence" ou les "écrevisses ouvertes à l'ail jeune". Tout est servi naturellement.
Ce restaurant appartient à notre chef étoilé récompensé de deux étoiles Michelin, Ricard Camarena. Ça ne peut pas être mauvais !
Barre Marché de Colomb.
Nous vous présentons l'un des meilleurs restaurants de riz de la ville. Le riz señoretC'est indépassable. En plus du riz, il existe également d'autres plats délicieux comme le tartare de thon ou le ceviche de bar.
Le point de vue On l'appelle ainsi parce qu'il est situé sur le toit du hôtel Seulement vous, ce qui donne un peu belles vues sur toute la vieille ville.
Pour ces raisons, nous considérons qu'il s'agit de l'un des restaurants de charme au centre de Valence.
Un autre des meilleurs restaurants du centre de Valence avec nourriture indigène est leurre.
Ses créateurs, Sergio Giraldo et Cristóbal Bouchet, a opté pour ce restaurant où la spécialité sont les fruits de mer, les plats de riz et une carte des vins bien fournie.
Vous pouvez manger au Señuelo, rue Conde de Salvatierra, 39.
Situé juste à côté du Palau de la Música, Llit del Turia C'est la meilleure option pour les amateurs de musique et de bonne cuisine.
Que diriez-vous d'un « houmous d'aubergines flambées avec chips de maïs » exotique pour le dîner après un spectacle d'orchestre au Palau ?
Ce plan nous semble génial. D'autres plats phares sont le turbot aux légumes sautés et la "sardine coca fumée avec guacamole et piparras".
Si vous aimez assister au concerts au Palau de la Música, c'est l'un des restaurants recommandés à Valence pour sa proximité et ses bonnes relations entre qualité et prix.
La spécialité de ce restaurant à Valence est le café. Mais alors c'est une cafétéria ? Pas exactement, car ils servent aussi des sandwiches et des sandwichs.
Maison Capicúatu en tomberas amoureux Design nordique mélangé à de la terre cuite.
Si vous cherchez à vous détendre dans un endroit cosy tout en dégustant un délicieux sandwich ou une spécialité de café, c'est l'un des restaurants de charme à Valence.
Vous le trouverez rue Jesús, 14.
Si vous souhaitez profiter du repas de manière détendue avec vue sur la merMimar est l'un des bons restaurants de Valence pour faire cela.
Situé devant le Plage de Patacona, l'un des plus beaux de Valence, ce restaurant propose un succulent menu de riz aux fruits de mer et d'autres nouveaux produits ramené du marché comme le sien «rosetjat de nouilles aux crevettes.
Est-ce Faites-vous plaisir le meilleur restaurant de plage de Valence ? Nous ne savons pas si c'est le meilleur, ce que nous savons, c'est qu'il ne vous décevra pas.
Bakkali vivant est l'un des restaurants originaux à Valence. Sa décoration semble vous transporter dans un palais du moyen-orient.
Chaque table a sa propre présence avec une lumière douce et mystérieuse. Le l'ambiance est sensationnelle.
Dans son menu, vous trouverez un peu de tout. Nous sommes tombés sous le charme des « baos farcis aux bajoues ibériques et à la sauce Hoisin ».
Il est situé rue Xile, 9.
La Diva est l'un des restaurants exotiques à Valence. En entrant dans son imposant séjour, vous aurez l'impression d'être dans un vieux film hollywoodien.
Son bar exubérant attirera votre attention dès le premier instant.
Et la nourriture ? Vous trouverez de tout à La Diva. Depuisplats méditerranéens même des aliments provenant d'autres pays.
Certaines recommandations que nous avons adorées sont la "gaufre de pommes de terre avec sauce aïoli et brava" et les croquettes.
Une autre chose intéressante à propos de ce restaurant est que le soir, il devient discothèque.
Le SLVJ Valence Il est devenu l'un des meilleurs restaurants du centre de Valence.
C'est un restaurant de haute cuisine qui ose mélanger les Cuisine japonaise traditionnelle avec un nouveau génie de son chef, Fermin Azkue.
Vous n'avez sûrement jamais essayé une pizza ou des dumplings avec des ingrédients de la cuisine japonaise auparavant, n'est-ce pas ? Eh bien, dans ce restaurant, c'est possible, et ils sont délicieux !
Begin Restaurant Valence est défini comme un lieu de produits écologiques et bien-être animal.
De plus, c'est un restaurant de cuisine valencienne qui promeut le commerce local.
Chez Begin Valencia, vous pouvez manger des salades, des protéines, des pâtes, des pizzas... mais le tout avec ce sceau de fraîcheur et produit naturel que la marque tient tant à offrir.
Si vous êtes fan de produits bio, ce restaurant branché de Valence deviendra l'un de vos favoris. Vous le trouverez sur l'Avenida de las Cortes Valencianas, 50.
C'est actuellement l'un des restaurants les plus célèbres de Valence.
Dans Zazu Valence tu trouveras cuisine internationale que tout le monde aime : hamburgers, sushis, pokes, toasts, viandes...
De plus, c'est aussi l'un desrestaurants à thème à Valence plus impressionnant. Avec cette décoration Forêt maya et tropicale Vous aurez l'impression de dîner dans les Caraïbes.
On dit aussi que le décor s'inspire de Le roi lion Il faudra dîner un jour pour voir si cela vous semble vrai 😉
Il y a trois Zazú à Valence. Vous pouvez les trouver à Cortes Valencianas, Alameda et Aragón.
Nous vous présentons aujourd'hui l'un des restaurants les mieux notés de Valence.
Le Restaurant éther combine le meilleur de Gastronomie méditerranéenne avec le meilleur des cuisine coréenne.
Ne pensez-vous pas que c'est une combinaison incroyable ? Vous trouverez des plats aussi curieux que le « Steak tartare coréen avec crème de citron servi en fartón » ou le « Artichaut fleuri frit avec romesco coréen et nori ».
Si vous aimez expérimenter nouvelles saveurs, il faut se rendre au restaurant Éter Valencia. C'est au 31, rue Antoni Suárez.
Si vous aimez la pizza, la proposition du restaurant Xingu Valence Cela attirera votre attention.
Ce restaurant sert nourriture brésilienne comme le «feijoada. Mais la spécialité reste la pizza, qui adopte le meilleur de pizza italienne traditionnelle avec des contributions culinaires de Brésil.
Cela nous semble être un mélange très frappant. De plus, à l’intérieur du restaurant se trouve un immense arbre qui attirera votre regard à tout moment.
Dans nos recommandations de restaurants à Valence, nous ne pouvons pas laisser de côté le Xingu, qui est également l'un desmeilleurs restaurants avec un bon rapport qualité-prix à Valence.
Hundred Burgers Valencia est devenu l'un des hamburgers à la mode. Et c'est difficile car à Valence il y a tellement de concurrence de la part de ce type de restaurants.
A quoi est dû son succès ? Eh bien, les hamburgers ont l'air authentiquement américains et la taille est toujours XL.
Au Hundred Valencia, vous ne repartirez pas affamé.
Restaurant Euphorie est l'un des restaurants sympas à Valence.
Il se définit comme un « sentiment extériorisé d’optimisme, de grand bonheur et de bien-être ».
Nous adorons le concept de ce restaurant. C'est un mélange entre restaurant de luxe, pâtisserie et bar à cocktails.
L'environnement est élégant et confortable. Il est inévitable de se sentir cocooné parmi ses fauteuils en velours pendant que l'on déguste un café, un gâteau, un cocktail ou l'un de ses délicieux plats.
Les heures passeront Restaurant Euphoria Valence, l'un des meilleurs restaurants de Valence.
Comme vous le savez, les tapas constituent un élément fondamental de la gastronomie espagnole. Les casquettes sont ces plats qui sont préparés partager.
Ils ont une forte composante sociale, puisqu'ils sont toujours consommés entre amis ou en famille.
Certaines des tapas espagnoles les plus caractéristiques sont les patatas bravas, les calamars frits, les seiches grillées, les croquettes ou la puntilla.
Ensuite, nous examinerons le meilleurs bars à tapas de Valencepour que vous puissiez y aller avec vos amis et vous sentir comme de vrais Espagnols.
Si vous aimez les nouvelles saveurs, vous devez visiter L'entrepôt. Ce bar et restaurant de Valence est situé dans le quartier de Ruzafa et est l'un des bars les plus populaires du centre de Valence.
Ces gars-là se considèrent comme des experts en matière de nouveautés cuisine rustique, qui se traduit par des tapas aux saveurs qui mélanger l'ancien et le moderne. Et si vous aimez accompagner les mets avec un bon vin, vous ne serez pas déçu ici !
Dans l'Entrepôt, vous pourrez profiter d'un menu complet qui comprend des tapas froides, des tapas chaudes, des toasts, des hamburgers et des desserts.
Vous recherchez des bars pour dîner à Valence avec des touches créatives ? Alors vous aimerez The Warehouse !
Vous le trouverez dans la Calle Sueca, 41.
Si vous êtes amateur de cuisine du nord de l'Espagne, Bar Ché-Basque Taverne C'est chez toi.
Ce bar à tapas de Valence sert de délicieuses tapas, principalement Galicien et basque, depuis 1933.
Leur carte met en valeur le cidre, les empanadas, les escargots, la chistorra, les calamars, la morue frite... et bien plus encore ! Une explosion de saveurs qui ne vous laissera pas indifférent !
N'attendez plus pour visiter cette authentique taverne basque située sur l'Avenida Reino de Valencia 9.
Si vous recherchez un authentique taverne espagnole dans l'Ancien Empire de Valence, vous ne pouvez pas manquer de visiter Los Madrid! Ce bar de Valence est parfait pour partager des tapas entre amis ou en couple, que ce soit à midi ou le soir.
Los Madriles est célèbre pour son de délicieuses tapas, qui comprennent des plats comme le poulpe grillé, les calamars aux oignons, le filet de bœuf et le muffin au foie, et bien d'autres encore !
Si vous êtes un amoureux de vermouth, cet endroit est également idéal pour vous, car c'est l'un des meilleurs bars de Valence pour déguster cette boisson.
Ce snack-bar propose tapas et montaditos pour seulement un euro, ainsi que des snacks à des prix très abordables.
Pensez-vous que la nourriture dans les bars bon marché de Valence ne peut pas être bonne ? Détrompez-vous, car dans Kana Makan Vous trouverez de la qualité et de la saveur à chaque bouchée.
La fusion de Saveurs méditerranéennes avec des ingrédients exotiques C'est tout simplement délicieux. Aussi, vous ne pouvez pas manquer leurs desserts, qui sont un véritable plaisir pour le palais.
Kańa Makan a deux bars à Valence: un dans la rue Explorador Andrés 24, dans le quartier de Cedro, et un autre dans la rue Sueca 61, à Ruzafa.
Si vous recherchez des bars et des restaurants dans le quartier de Ruzafa à Valence, Kaña Makán est un favori.
Bar Central C'est l'un des bars les plus curieux du centre de Valence. Il est situé au sein du Marché Central et a été créé par le prestigieux chef Ricard Camarena.
Il se distingue par le fait que les sandwichs et les tapas sont cuisinés avec le produits frais qui existe au sein même du Marché, les résultats sont donc de très bonne qualité.
De plus, l’infrastructure du marché central à l’intérieur est assez impressionnante. Ce bar du centre de Valence sera sûrement l'un de vos favoris.
Découvrez l'essence de Gastronomie méditerranéenne dans l'un des charmants bars de Valence.
Taverne La Sénia, est un autre des bars et restaurants du centre de Valence, situé entre La Lonja et le Marché Central.
C'est un endroit captivant, qui propose une expérience culinaire unique à travers une grande variété de tapas et plats de cuisine du marché, le tout avec ingrédients frais et de qualité.
Le menu est très varié, avec des options pour tous les goûts, y compris des vins et des bières artisanales pour accompagner les plats.
Maison de montagne, un domaine viticole à Valence, est un bar à tapas de Valence qui ravit les convives depuis presque deux siècles avec leurs couvertures.
Le menu de la Casa Montaña propose une large sélection de tapas à base de jambon, fruits de mer, pommes de terre, anchois, saucisses et autres produits gastronomiques typiques de la Méditerranée.
L'emplacement de cette cave est au 69 rue José Benlliure, à Le Cabañal.
Aimez-vous le montaditos? Ces petites tartines de pain aux ingrédients savoureux. Si la réponse est oui, Les deux Monta Ce sera pour vous l’un des meilleurs bars de Valence.
Vous trouverez des sandwichs au chèvre avec de la confiture, du poulpe, des aubergines à l'œuf, du salé, du sucré... absolument de tout et pour tous les palais.
De plus, c'est également l'un des bars à tapas bon marché de bonne qualité à Valence.
Un autre des bars du centre de Valence à ne pas manquer est le Bar Boatella, surtout si vous êtes fan du Tapas valenciennes et espagnoles.
Vous y retrouverez des tapas traditionnelles espagnoles comme des patatas bravas, des seiches grillées, du museau de porc, des crevettes frites... le tout à un très bon niveau.
Il est situé dans l'un des zones les plus privilégiées et centrales de la ville, sur la Place du Marché numéro 34, juste en face du Marché Central.
Aussi connu sous le nom de «La Pilareta», c'est l'un des bars alternatifs de Valence.
Ici, le plat spécial de la maison sont les clochinas. Si vous ne les aimez pas, vous pouvez aussi manger des tapas, des sandwichs et des sandwichs.
Mais nous pensons que si vous allez au Bar Pilar, vous devez commander les clochinas, même si vous ne les aimez pas !
Il est situé au milieu vieille ville. C'est l'un des bars et restaurants d'El Carmen de Valencia, le quartier le plus coloré et l'un des plus anciens de la ville.
Les étoiles Michelin sont attribuées aux restaurants qui préparent des plats avec des saveurs différentes et originales en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité.
Ces restaurants proposent généralement menus dégustation haut niveau. nous avons Restaurants étoilés Michelin à Valence. Au total il y a 8.
Manger ici peut coûter entre 100 et 300 euros, en fonction du restaurant et du menu que vous commandez.
Pouvons-nous vous montrer quels sont ces restaurants de luxe à Valence ?
Voyons-les !
Le Poblet c'est à côté du restaurant Ricard Camarena, le seul à avoir deux étoiles Michelin dans la ville de Valence.
Dans cet endroit, tout est imprégné de luxe. De la présentation de ses assiettes de dégustation à la décoration avec ces murs de palais qui vous feront sentir comme un roi.
La spécialité est plats de haute cuisine Fabriqué avec des produits locaux et naturels.
El Poblet est un incontournable de notre guide des restaurants à Valence. Il est situé rue Correos, 8. Très proche de la station de métro Colón.
Begoña Rodrigo a obtenu l'étoile Michelin en déménageant son restaurant Le salon au quartier moderne de Ruzafa.
Le restaurant occupe une ancienne bâtisse du 18ème siècle. Begoña a toujours choisi de proposer des plats imaginatifs avec produits de la mer et du Jardin valencien comme ingrédients principaux.
Si vous souhaitez profiter d'un menu dégustation de haute cuisine préparé dans l'un des meilleurs restaurants de Ruzafa, rendez-vous à La Salita.
De plus, c'est également l'un des meilleurs restaurants de Valence avec terrasse, afin que vous puissiez profiter de ses plats exquis en plein air.
Ce restaurant situé sur la Plaza de Tetuán est un véritable délice pour les sens. Toile est l'un des bons restaurants à Valence Qu'est-ce qui vous éblouira le plus ?
La couleur caractéristique de ce lieu est le blanc. Une propreté se transmet comme nulle part ailleurs. Et bien sûr, ce qui ressort le plus, ce sont les peintures qui sont accrochés aux murs.
Et il s'avère que Lienzo est situé dans un ancienne galerie d'art dont l'activité continue d'être maintenue avec des expositions temporaires renouvelées de temps en temps.
Dans la nourriture, on peut aussi apprécier ce goût pour l’art. Vous verrez des plats méditerranéens avec des produits valenciens comme vous n'en avez jamais vu auparavant.
Surtout, art et originalité chez Lienzo, l'un des restaurants de haute cuisine moderne de Valence que vous n'oublierez jamais.
Si vous souhaitez découvrir l'un de ceux considérés les meilleurs chefs du monde cuisinant des légumes, va au restaurant Ricard Camarena.
C'est l'un des deux restaurants à Valence qu'est-ce qui a deux étoiles Michelin.
Ricard Camarena définit sa façon de cuisiner comme « personnelle, simple en apparence, mais compliquée dans sa préparation, avec des propositions innovantes, fraîches, acides et respectueuses du produit qui ne se voit pas, mais se perçoit en bouche ».
C'est de la haute cuisine de la plus haute qualité.
Son restaurant est situé dans le centre d'art Bombas Gens.
Le restaurateur Riff est Bernd Knöller, d'origine allemande.
Il a ouvert le restaurant en 2001 et a su très tôt s'approprier la cuisine méditerranéenne et la cuisine typique de Valence, où le poissons et vins.
Ce restaurant pour manger à Valence est idéal pour déguster un menu dégustation de haute cuisine avecProduits méditerranéens et valenciens.
C'est dans la rue Comte d'Altea, 18.
Fer Il a obtenu l'étoile Michelin en 2022. Ses propriétaires, Germán Carrizo et Carito Lourenço, sont argentins et ont voyagé dans de nombreux pays pour collecter idées culinaires de différentes cultures pour les appliquer dans votre restaurant de haute cuisine.
Dans son menu, vous trouverez plats variés comme la « tartelette aux calamars » ou la « homard et tomatilles vertes ».
Situé sur la rue Doctor Serrano, à proximité du Marché de Ruzafa, Fierro se consolide comme l'un des restaurants les plus sophistiqués et variés de la capitale valencienne.
Vicky Séville est le créateur de ce restaurant de haute cuisine situé dans la vieille ville de la ville de Sagonte.
Ici vous trouverez cuisine du marché, locale et avec beaucoup personnalité.
Si vous partez en excursion au château de Sagunto et souhaitez profiter d'un délicieux menu dégustation de haut niveau, Arrels Ce sera une excellente option.
La chose remarquable à ce sujet Sushi Bar Kaido c'est que c'est le seul restaurant de Valence Cuisine japonaise avec une étoile Michelin.
Dans son menu dégustation, la préparation du sushis avec le soin techniques de Édomées.
Alors, si vous aimez la cuisine de ce pays et souhaitez goûter à la cuisine la plus prestigieuse et la plus élaborée de la ville, vous devez vous rendre à Kaido.
Nous supposons que vous le savez La paella est la principale nourriture traditionnelle valencienne. C'est ici qu'est né ce délicieux plat dont le riz est l'ingrédient principal.
Il existe de nombreux types de paellas : à la viande, aux fruits de mer, aux légumes...
Voulez-vous connaître le meilleurs restaurants de paella à Valence? Allez!
Bon Aire C'est l'un des principaux restaurants du Palmar, un endroit où l'on prépare de magnifiques paellas.
Bon Aire est l'un des restaurants traditionnels de Valence qui a remporté le Concours International de Paella Valencienne.
Allez-vous le manquer ? El Palmar est presque une visite obligatoire également en raison de sa proximité avec le Parc Naturel de l'Albufera.
N'importe quel dimanche, vous pouvez visiter la lagune de l'Albufera et ensuite aller manger une paellita au Bon Aire, l'un des meilleurs endroits pour manger à Valence.
C'est un plan de 10 !
Le restaurant Grange Maison Il est situé dans un emplacement privilégié : au pied du Sierra Calderona, dans la ville de Serra.
Si jamais tu fais de la randonnée Pour cette fameuse Sierra, vous savez déjà où vous arrêter pour manger.
À la Casa Granero, vous trouverez l'une des meilleures paellas de toute la Communauté valencienne.
Ferme Brosquil C'est l'un des restaurants sympas de Valence, notamment en raison de sa situation rurale.
C'est dans une maison de campagne entourée de vergers d'orangers.
Pouvez-vous penser à un endroit plus valencien que celui-ci ?
Ici, vous pourrez manger de délicieuses paellas et aussi des fruits de mer. L'adresse exacte est : Entrée Casa El Llarc, 1.
Maison Carmelaest l'un des restaurants de paella classiques Valencien.
Elle est ouverte depuis 1922. Saviez-vous que Casa Carmela était à l'origine une cabane qui servait de vestiaire aux baigneurs occasionnels sur la plage de Valence dans les années 1920 ?
Au fil du temps, ils ont commencé à leur proposer de la nourriture et les délicieuses paellas qu'ils continuent de préparer aujourd'hui.
Quatre générations sont passées par le restaurant et elles suivent toutes la même façon de préparer la paella, comme le faisait son arrière-grand-mère Carmen : toujours avec bois de chauffage orange et avec des ingrédients traditionnels.
Parmi les bars et restaurants près de la plage de Valence, Casa Carmela est l'une des meilleures que vous trouverez.
C'est dans la rue Isabel de Villena, juste en face du Plage de la Malvarrosa.
Qui a dit qu'il n'y avait pas de bons restaurants de paella dans le centre de Valence ?
La Cigrona C'est l'un des meilleurs restaurants de paella de Valence et il se trouve à côté du Tours Serrano.
Si vous visitez le centre-ville et souhaitez manger de la paella ici, nous n'y réfléchirons pas à deux fois ; nous irions à La Cigrona.
La Ferradura C'est un salon-restaurant Alboraia qui propose d'excellentes paellas. Cet endroit est généralement loué pour célébrations et événements comme les anniversaires, les mariages, les baptêmes et plus encore.
Le meilleur de tout, c'est qu'il se trouve à côté du Plage de Patacona, l'une des plages les plus belles et les plus calmes de Valence.
Il y a beaucoup de bons restaurants à Valence dans ce quartier, mais aucun ne propose d'aussi délicieuses paellas.
Que diriez-vous d'un bain après la paella ?
Le Caserne Toni Montoliu est un restaurant rustique situé dans la ville de Meliana.
La Barraca de Toni est l'un des bons restaurants de Valence si vous voulez vivre une expérience purement native, celui de manger une paella traditionnelle valencienne dans un caserne authentique au milieu du jardin.
L'une des curiosités de ce restaurant est que tous les convives mangent en même temps, lorsque Toni sonne. 🔔
Dans la capitale valencienne, nous trouvons un autre restaurant dont la spécialité est la paella.
La Paella Raco, « le coin paella » en espagnol, est l'un des charmants restaurants de Valence. Il est situé dans le quartier de cloche dans une maison centenaire décorée de peintures murales et de carrelages anciens.
Les paellas les plus savoureuses sont celles de fruits de mer et ceux de légumes, le tout cuit au feu de bois. Une fois que vous les aurez essayés, vous aurez sûrement envie de revenir !
Le rebondissement C'est dans la municipalité de Sueca.
Saviez-vous que le berceau de la paella Est-ce que ça vient de cette ville ? C'est pourquoi un restaurant de paella valencienne de qualité ne pouvait pas manquer dans cet endroit.
Au Rebost, vous pouvez constater que tout est fait avec amour, aussi bien les paellas que le reste des plats originaux de la "Terreta" (un terme que nous, valenciens, utilisons pour désigner notre terre avec affection).
LeFerme Pou C'est dans un jardin près du Cité des Arts et des Sciences.
Des paellas valenciennes traditionnelles et des plats de fruits de mer sont servis dans cette Alquería.
Envie de déguster une paella sur une grande terrasse avec vue sur la Cité futuriste des Arts et des Sciences ? Alors l'Alquería del Pou est faite pour vous.
La cuisine d'auteur est un façon innovante de préparer les plats et des recettes du chef lui-même.
L'aliment signature doit avoir un style unique et personnel, en s'éloignant des techniques culinaires habituelles.
Dans le restaurants de cuisine d'auteur à Valence Vous allez découvrir des saveurs et des fusions d’aliments que votre palais n’a sûrement jamais connues auparavant.
Oserez-vous découvrir ces restaurants ? Ce sont les suivants.
Une des dernières créations du chef Quique Dacosta C'est l'un des meilleurs restaurants de Valence qui sert poissons et viandes grillées exclusifs de bois de chauffage.
Certains de leurs plats les plus raffinés sont les "crevettes grillées", la "cuisse de poulpe grillée de Dénia" ou la "raie pastenague marinée grillée".
Ils ont l'air délicieux, non ? Llisa Negra se trouve au 10, rue Pascual y Genís. C'est l'un des restaurants de Valence pour manger près de l'Avenida Colón que nous recommandons le plus.
Âme du Temple a été catalogué par le Revue Taschen comme l'un des plus beaux restaurants du monde.
A quoi est dû cet honneur ? Eh bien, il s'avère que le restaurant est situé dans le fondations du plus grand mur arabe qui est conservé à Valence.
Si vous êtes passionné d'histoire, c'est le meilleur restaurant de Valence pour vous. C'est sur la Calle de l'Almirall, 14.
Et quelle nourriture est servie ici ? Le chef Sara Olmédo Il utilise des bases traditionnelles, mais ajoute ses propres techniques créatives aux recettes.
Serez-vous surpris par le goût du « Magret de canard au chou-fleur en textures » ? Que pensez-vous de « Jarret d'agneau aux aubergines rôties » ?
On ne peut découvrir leur goût qu'en les essayant !
Si vous recherchez la sophistication, le Restaurant Apius tu vas tomber amoureux. Il est situé Calle d'Éol, 7.
Ici sont offerts exquis menus dégustation de plats raffinés de cuisine méditerranéenne dans un restaurant minimaliste.
Apicius se définit comme un « restaurant de luxe qui propose des saveurs nettes et des odeurs claires, avec des préparations précises et minutieuses, et toujours en utilisant les produits que notre région offre à chaque saison ».
Vous avez actuellement à votre disposition 7 menus dégustation dans lequel sont servis viandes, riz, légumes et autres préparés par le chef Enrique Médina, l'un des plus célèbres de toute l'Espagne.
Si vous souhaitez vous faire plaisir et essayer quelque chose de totalement innovant, Apicius est l'un des restaurants les plus recommandés pour dîner à Valence.
Le Restaurant Gloriamar est situé dans le Plage de Piles, très proche de la ville Miramar.
Il a3 types de cartes, un menu de petit-déjeuner méditerranéen, un autre menu de déjeuner et un menu final de gin.
Au menu principal, des plats traditionnels de la région combinés à des propositions originales pour créer de nouvelles saveurs.
Par exemple, aimeriez-vous tester un « cannelloni de poulet fermier et bœuf au miel et béchamel à la truffe » ?
Ou que pensez-vous d'un « coca foie gras maison, cèpes et oignons caramélisés » ?
Le meilleur de tout est que vous pourrez déguster ces délices avec vue sur la mer. Une expérience fabuleuse !
Et avec cela nous terminons cette liste de presque 50 restaurants et bars à Valence.
Qu'en as-tu pensé ? Vous savez désormais où manger à Valence ! Vous pouvez faire une liste de ceux qui ont le plus retenu votre attention et y accéder chaque semaine 😉
Vous avez peut-être remarqué que les plats des restaurants portent parfois des noms très longs et complexes. Pour les comprendre parfaitement, il faut un bon niveau d’espagnol.
Pour cela nous vous proposons d'étudier dans notre cours d'espagnol en présentiel ou dans notre cours d'espagnol en ligne en Hispanie, école d'espagnol.
Ainsi, en vous rendant dans ces restaurants vous ferez le bon choix. 👌🏻
Quels restaurants dont nous avons parlé ont le plus retenu votre attention ? Avez-vous déjà été dans un ?
Postez votre commentaire et nous en parlerons !
Article rédigé par Carlos Martínez pour Hispanie, école espagnole.
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