Vier spanische gastronomische Kuriositäten, die Sie kennen sollten

Wenn wir in ein anderes Land reisen, insbesondere wenn wir planen, dort eine Weile zu leben, ist Essen einer der wichtigsten Faktoren. Die Kenntnis der gastronomischen Bräuche kann uns helfen, uns besser in diese Kultur zu integrieren. Deshalb möchte ich heute mit Ihnen über vier spanische gastronomische Kuriositäten sprechen, die Sie kennen sollten, bevor Sie kommen.

 1. Das Brot

Wir Spanier sind nicht in der Lage, ohne Brot zu essen, das ist eine Tatsache. Für uns ist es eine unverzichtbare und perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit. Darüber hinaus sind wir Experten für Sandwiches, und zwar so sehr, dass es Bars gibt, deren Speisekarte mehr als 5 Seiten mit verschiedenen Sandwichsorten umfasst. Mein Favorit ist der Chivito. Hast du es schon ausprobiert? Es ist ein Sandwich mit Lende, Salat, Tomate, einem Spiegelei, Speck, Käse, Zwiebeln und Mayonnaise. Eine wirklich köstliche Bombe!

Tatsächlich mögen wir Spanier Brot so sehr, dass wir den Ausdruck haben

„Besser sein als Brot“

zu sagen, dass eine Person wirklich gut und freundlich ist. Und besser zu sein als Brot ist etwas wirklich Schwieriges.

2. Die Anzahl der Mahlzeiten

Im Gegensatz zu anderen Ländern, in denen es nur drei Mahlzeiten am Tag gibt, gibt es bei uns Spaniern fünf verschiedene. Wissen Sie, was sie sind?

1- Frühstück → Es ist die erste Mahlzeit des Tages und man sagt, sie sei die wichtigste. Kaffee mit Milch, Obst, Toast oder Müsli sind die häufigsten Lebensmittel, die Spanier zum Frühstück essen.

2- Mittagessen →Vormittags beginnen wir, unseren Bauch knurren zu hören, und da die Essenszeit erst um zwei Uhr nachmittags kommt, essen wir normalerweise einen Toast mit Tomaten und einen Kaffee mit Milch.

3- Das Essen → Wie gesagt, es kommt gegen zwei Uhr nachmittags an. Wenn es Sonntag ist, essen wir Spanier normalerweise als Familie. Im Fall von Valencia ist die Sonntagspaella einer der besonderen Momente der Woche. Und nach dem Essen, nach dem Abendessen. Das ist etwas, was Ausländer normalerweise überrascht, wenn sie uns besuchen: Wir sind in der Lage, nach dem Abendessen stundenlang zu reden, Kaffee oder die eine oder andere Süßigkeit zu trinken.

4- Der Snack → Zwischen fünf und sechs Uhr nachmittags wird ein kleiner Snack eingenommen: am häufigsten ein Stück Obst oder etwas Gebäck. Aber die besten Snacks sind die für Kinder. Ich erinnere mich noch an die unglaublichen Nutella-Sandwiches, die meine Mutter für mich zubereitet hat. Unvergesslich!

5- Abendessen → Gegen neun oder zehn Uhr abends ist es Zeit für das Abendessen. Es ist üblich, dass diese Mahlzeit eingenommen wird, während die Familie im Fernsehen die Nachrichten des Tages verfolgt.

Und du? Könnten Sie fünfmal am Tag essen, ohne wie ein Spanier zu explodieren?

3. Schokolade mit Churros

Dieses köstliche kulinarische Duo ist in unserem Land sehr berühmt. Es ist Tradition, dass junge Leute ihre Abende mit einer guten Schokolade und Churros mit ihren Freunden ausklingen lassen. Auch wenn Sie während des beliebten Festivals nach Valencia kommen MisserfolgeSie werden sehen, dass die Straßen voller mobiler Stände sind, an denen Sie bei der Verkostung dieser Süßigkeit neue Energie tanken können.

Kennen Sie einen Ausdruck, der mit Schokolade zu tun hat? Ich zeige Ihnen ein sehr berühmtes:

„Klare Sachen und dicke Schokolade“

Dies ist ein Ausdruck, der zum Ausdruck bringt, dass wir alles so nehmen müssen, wie es wirklich ist, indem wir klar sprechen, ohne um den heißen Brei herumzureden oder Informationen zu verbergen. Denn als Schokolade nach Spanien kam, wurde sie in zwei Formen vermarktet: wässrig oder dick, die Spanier entschieden sich jedoch für die letztere Option; es als die einzig mögliche und authentische Art und Weise, etwas zu tun, hervorzuheben. Wenn Sie also Ihre Ideen deutlich machen oder jemanden zur Rede stellen möchten, der versucht, Sie zu täuschen, können Sie diesen Ausdruck verwenden, um ihn in die Schranken zu weisen.

4. Die Tapas

Dabei handelt es sich um kleine Essensportionen, die als Getränkebegleitung in Bars verwendet werden.

Eines der überraschendsten Dinge ist, dass Ihnen in vielen Bars in Spanien Ihr Getränk kostenlos serviert wird.

Es wird gesagt, dass diese Tradition auf den alten Brauch zurückzuführen ist, das Glas mit einem Getränk mit einem Stück Brot abzudecken und so das Eindringen von Fliegen zu verhindern.

Kennen Sie die berühmtesten spanischen Tapas? Ich gebe euch eine kleine Liste mit meinen acht Lieblings-Tapas:

Kartoffelomelett

Bravas-Kartoffeln

Oktopus nach galizischer Art

Kroketten

Russischer Salat

Knoblauchgarnelen

zerbrochene Eier

Manchegox-Käse

Welches ist Ihr Favorit?

Ich hoffe, dieser Artikel hat in Ihnen wirklich den Wunsch geweckt, nach Valencia zu kommen und uns zu besuchen. Wenn ja, kommen Sie doch mal vorbei Spanischkurse zu Hispania, Spanischschule.

Artikel geschrieben von Rita Rodríguez Varela für Hispania, Spanischschule.